Dans les coulisses de nos pique-niques d'été
3 fois par ans, la caisse des écoles du 11e propose aux enfants de concevoir leurs menus afin d’apprendre les clés d’une alimentation saine et équilibrée : les élèves découvrent les familles d’aliments, l’importance de la variété et les astuces pour composer des assiettes complètes et savoureuses.
Cette initiative permet aux élèves de comprendre :
- Les aliments et leurs saisonnalités
- Les enjeux d’une alimentation durable :
- Le fonctionnement de la caisse des écoles et des conditions de production.
Mais aussi d’adopter de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge en :
- Sensibilisant au gaspillage alimentaire.
- Adopter des réflexes écoresponsables.
En associant les enfants à la conception des menus de la restauration scolaire, nous encourageons une alimentation qui lie plaisir et responsabilité.
Découvrez le prochain menu des enfants ici. Hâte de goûter les menus de nos petits chefs du 11e!
